Pour 4 personnes: -500g de tagliatelles fraiches -180g de girolles (fraiches, surgelées ou en pot) -250g de noix de St Jacques ou pétoncles -50g de cerneaux de noix -1 gousse d'ail -50 cl de crème fraiche -Parmesan Poeler les St Jacques dans du beurre...

Une déclinaison asiatique du tradi saumon-fondue de poireaux... -Pavés ou darnes de saumon, Farine, Oeuf battu, Graines de sésame ou Gomasio -Poireaux, Beaucoup de beurre, Un demi citron vert, Gingembre en poudre -Eau, Sucre, Gingembre frais ( morceau...

Parce qu'en attendant d'aller boire des coktails sur la plage de Phuket, cette salade fait très bien l'affaire... La salade Une grosse carotte rapée, un concombre coupé en batonnets, 150g de pousses de soja, deux ou trois cébettes émincées, Un gros coeur...

Pour 4 personnes: -50 cl de crème Fleurette -50g de sucre + une cuiller à soupe de sucre pour les pêches -2 pêches bien mûres -2 fruits de la passion -1 (ou 2) feuilles de gélatine selon la consistance voulue Faire compoter un peu les pêches dans une...